主料:
带子,
2只
辅料:
蒜末适量,
辣椒适量,
姜适量,
葱,
少许调料
酱油,
2匙,
蚝油,
2匙,
食用油适量,
香油,
1匙蒜蓉烤带子的做法步骤
1.论个卖,尽量选大一点的。
2.壳最好是完整的。
3.准备的配料。
4.带子打开清洗干净。
5.爆香蒜末、辣椒、姜、加入蚝油、酱油调味。
6.将配料淋上,装盘。
7.上下火200度,烤8分钟。
8.加入葱末、爆香蒜末、辣椒、姜,加入蚝油、酱油调味,淋上烤好的带子。(多这部操作烤带子会更香)
9.成品。
小窍门&温馨提示
带子不宜烤过长,6-8分钟即可。
TAGS:
家常菜 海鲜 宴客菜 带子
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